Account Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie

• Operative Gesamtverantwortung für drei Kundenstandorte inklusive wirtschaftlicher und organisatorischer Steuerung
• Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots durch die Konzeption und Umsetzung innovativer Maßnahmen und Food-Konzepte
• Sicherstellung der vereinbarten Vertragsleistungen sowie nachhaltige Pflege und Weiterentwicklung der Kundenbeziehungen
• Erstellung, Optimierung und Steuerung von Speise- und Verpflegungskonzepten unter Berücksichtigung aktueller Markt- und Ernährungstrends
• Verantwortung für Budget, Wareneinsatz, Einkaufsprozesse, Lagerhaltung und einen effizienten Warenfluss
• Analyse, Optimierung und Qualitätssicherung aller Betriebsabläufe unter Berücksichtigung definierter KPI- und Service-Standards
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams vor Ort sowie Unterstützung der Führungskräfte durch Coaching und Beratung
• Verantwortung für Recruiting, Personalplanung, Einsatz- und Urlaubsplanung sowie die Zusammenarbeit mit dem Betriebsrat und externen Personaldienstleistern

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie ein Studium der Wirtschaftswissenschaften, BWL oder eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (m/w/d)
• Mehrjährige Führungserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion, idealerweise in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung im Kundenmanagement und in der erfolgreichen Betreuung anspruchsvoller Kundenbeziehungen
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, Teams zu motivieren und unterschiedliche Stakeholder zu überzeugen
• Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsstärke und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Leidenschaft für Food-Konzepte, Innovationen, operative Exzellenz und gelebte Gastfreundschaft
• Flexibilität, unternehmerisches Denken sowie eine ziel- und ergebnisorientierte Führungskompetenz
• Sehr gute Englisch- und fundierte MS-Office-Kenntnisse (insbesondere Excel, PowerPoint und Outlook)

Was wir dir bieten

• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
• Firmen-PKW mit Privatnutzung
• Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
• Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
• Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern