Job-Nr. 66201859

Ausbilder Koch (m/w/d) für die berufliche Rehabilitation nach § 51 SGB IX (Koch/Köchin)

Salo+Partner Berufl. Bildung GmbH Schwerin vor 2 Wochen

Vollzeit

StandortNeubrandenburg (Mecklenburg), Mecklenburg-Vorpommern

Die Salo + Partner Berufliche Bildung GmbH begleitet Menschen bei ihrer beruflichen Qualifizierung und Integration in den Arbeitsmarkt. Für unsere Ausbildung im Beruf Koch/Köchin im Rahmen von Leistungen zur Teilhabe am Arbeitsleben gemäß § 51 SGB IX suchen wir zum 01.01.2027 oder späteren Zeitpunkt einen engagierten Ausbilder Koch (m/w/d) für unseren Standort in Neubrandenburg

Ihre Aufgaben

Fachpraktische und fachtheoretische Ausbildung von Teilnehmenden im Beruf Koch/Köchin
Vermittlung von berufsrelevanten Kenntnissen und Fertigkeiten gemäß Ausbildungsrahmenplan
Planung, Durchführung und Dokumentation der Ausbildung
Individuelle Förderung und Unterstützung von Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen oder besonderem Förderbedarf
Vorbereitung der Teilnehmenden auf Zwischen- und Abschlussprüfungen
Vermittlung von Kenntnissen in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Arbeitsschutz, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Zusammenarbeit mit dem Reha-Team sowie externen Kooperationsbetrieben
Unterstützung bei der Akquise und Begleitung von Praktikumsplätzen
Sicherstellung der Qualitätsanforderungen und Dokumentationsvorgaben der Kostenträger

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Meisterabschluss oder vergleichbarer Qualifikation
Ausbildereignungsprüfung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zeitnah zu erwerben
Mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden ist wünschenswert
Kenntnisse oder Erfahrungen in der beruflichen Rehabilitation, Erwachsenenbildung oder der Arbeit mit Menschen mit Unterstützungsbedarf sind von Vorteil
Hohe soziale Kompetenz, Geduld und Empathie
Organisationsgeschick sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Sicherer Umgang mit digitalen Dokumentationssystemen und MS Office
Bereitschaft zum Erwerb der Rehaspezifischen Zusatzqualifikation

Wir bieten

Eine sinnstiftende Tätigkeit mit gesellschaftlicher Wirkung
Die Möglichkeit, Menschen auf ihrem Weg in eine berufliche Zukunft zu begleiten
Ein engagiertes und multiprofessionelles Team
Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine wertschätzende Unternehmenskultur Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Menschen fördern. Perspektiven schaffen. Zukunft gestalten.