AUSBILDUNG - Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Als Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bei uns im Waldhotel Eiche übernehmen Sie vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben. Sie decken und dekorieren Tische, empfangen unsere Gäste herzlich und beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, wobei Sie auf ihre individuellen Wünsche eingehen. Zudem nehmen Sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, stellen Rechnungen aus und kümmern sich um den Kassiervorgang. Oftmals arbeiten Sie auch an der Bar oder am Getränkebuffet, bereiten Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus sind Sie für die Organisation von Tagungen und besonderen Veranstaltungen, wie Hochzeiten und Banketten, verantwortlich und tragen dafür Sorge, dass diese reibungslos ablaufen.

• Sie besitzen mindestens einen qualifizierten / erweiterten Hauptschulabschluss.
• Sie zeichnen sich durch ein gepflegtes Äußeres, eine positive Ausstrahlung sowie Kommunikationsfähigkeit aus.
• Sehr gute Umgangsformen, Flexibilität, Ehrgeiz und eine hohe Motivation gehören ebenfalls zu Ihren Stärken.

Wir unterstützen Sie gerne bei der Suche nach einer Unterkunft während Ihrer Ausbildung.

Wir bieten

• +++ Ferienarbeit und/oder ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn sind möglich +++

Die Ausbildung wird in unserem Hotel als Ihrem Ausbildungsbetrieb sowie in der Berufsschule im OSZ Cottbus durchgeführt. Sie lernen in einer praktischen und theoretischen Ausbildung, die Sie optimal auf Ihren Beruf vorbereitet.