Ausbildung Fleischer (m/w/d)
Während deiner Ausbildung als Fleischer(in) bei Meerpohl, lernst du Fleischqualitäten zu beurteilen, Fleisch zu zerlegen, Spezialitäten herzustellen, Schinkenspeck und Würste herzustellen. Dabei lernst du die vielen verschiedenen Gewürze und Zutaten kennen und erfährst, wie die fertigen Produkte durch Garung, Gefrieren, Erhitzen, Trocknen, Räuchern oder Pökeln haltbar gemacht werden und anschließend fachgerecht gelagert werden. Du erhältst also einen tiefen Einblick in einen wichtigen Teil der Nahrungsmittelproduktion und kernst das Zusammenspiel von handwerklichem Geschick, traditionellen Rezepturen und modernen Maschinen kennen. Je weiter deine duale Ausbildung voranschreitet, desto mehr Verantwortung bekommst du übertragen.
Du interessierst dich für hochwertige Lebensmittel, hast geschickte Hände, kannst zupacken und willst einen Beruf erlernen, der auch in Zukunft wichtig sein wird?
Wir bieten
- AUSBILDUNGSDAUER e Bei mittlerer Reife 2,5 Jahre
- AUSBILDUNGSART g (Betrieb und Berufsschule)
- Leistungen der Anstellung
- Eine abwechslungsreiche Arbeit
- Ein engagiertes, sympathisches Team Hochwertige Lebensmittel Geregelte Arbeitszeiten Ein zukunftssicherer Beruf Weiterbildungsmöglichkeiten
Hinweis zur automatisierten Stellenbeschreibung: Aus unserer Erfahrung als Jobbörse erstellen wir für Stellen, bei denen Aufgaben und Anforderungen fehlen, mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) automatisch generierte Zusammenfassungen, um ein klares Bild der Tätigkeit und des gesuchten Profils zu vermitteln. Bitte beachten Sie, dass diese Informationen automatisch erstellt wurden und daher unverbindlich sind. Eine menschliche Überprüfung wird empfohlen.