Job-Nr. 42826350

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) - Start Februar 2027

Sofitel Munich Bayerpost vor 2 Wochen

VollzeitAusbildung

StandortMünchen, Bayern

Unsere Sofitel Art de vivre

Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.

Was Sie erwartet:

Ihr Arbeitsplatz ist die Küche – inklusiver aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
Ihre Teamfähigkeit und Flexibilität werden gerade in Stoßzeiten oft unter Beweis gestellt

Was Sie lernen:

Perfekte Zubereitung leckerer Speisen und das appetitliche Anrichten
Kalkulation von Speisekarten und Erstellung von Menüvorschlägen inkl. der Beratung Ihrer Gäste
Wareneinkauf für eine Großküche und Hygienevorschriften

Ihre Talente:

Handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
Flexibilität und Kreativität
Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen

Ihre Lieblingsfächer in der Schule:

Mathematik (z.B. beim Be- und Umrechnen von Mengenverhältnissen in Rezepturen)
Deutsch (z.B. beim Empfang und der Betreuung von Gästen)
Chemie (z.B. Kenntnisse in der Lebensmittelchemie und ‑hygiene für den Umgang mit Lebensmitteln)
Hauswirtschaftslehre (z.B. bei der Erstellung von Speiseplänen und bei der Zubereitung von Gerichten)

Zu unserer internen Servicekultur gehört auch:

12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld
Garantierte außertarifliche Zulage
Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen
Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder
Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
Eigene Uniform, Reinigung inklusive
Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen
Viele Teamaktivitäten und Teamevents
Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Mit Gespür fürs Kochen Hand aufs Herz: Koch / Köchin (m/w/d) zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Sie lieben es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwickeln? Dann können Sie hier jeden Tag Ihre Gäste glücklich machen.