Ausbildung zum Winzer / zur Winzerin (w/m/d), Fachrichtung Weinbau

Winzer/-innen erstellen und pflegen Rebanlagen, ernten Trauben und bauen Traubensaft zu Wein aus, beurteilen Weinqualität, beraten Kunden und verkaufen Wein.

Bei uns erlernen Sie schwerpunktmäßig

• Bewässerungs-, Maschinen- und Gerätetechnik
• Pflanzenschutz mit Schädlingskontrolle
• Traubenverarbeitung
• Weinbereitung und Weinabfüllung
• Weinsensorik und Weinvermarktung
• Mitwirken bei allen anfallenden praktischen Tätigkeiten im Weinbau und in der Oenologie

• Hauptschulabschluss
• Erfolgreicher Abschluss des Berufsgrundschuljahres (BGJ)
• Exakte Arbeitsweise und technisches Verständnis
• Teamfähigkeit Ausbildungsdauer 3 Jahre

Wir bieten

• Aufstiegs- und Fortbildungschancen
• Winzermeister/-in
• Weinbautechniker/-in
• Ausbildungsstätten
• Die praktische Ausbildung findet im Weinbauversuchsbetrieb in Veitshöchheim statt.
• Die schulische Ausbildung findet an der Staatlichen Berufsschule in Ochsenfurt statt.
• Ergänzende Angaben
• Schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei ansonsten gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Nächste frei werdende Ausbildungsstelle 1. September des Jahres Bewerbungsschluss 31. Oktober des Vorjahres