Ausbildungsplatz Milchtechnologe (m/w/d)

Deine vielfältigen Arbeitsgebiete reichen von der Annahme der Rohmilch bis hin zur Reifung des Käses. Das Vorbereiten der Milch für die Weiterverarbeitung gehört ebenso zu deinen Tätigkeiten wie die Bedienung und Überwachung moderner Erhitzungs- und Käsereianlagen. Darüber hinaus kontrollierst du während des Herstellungsprozesses laufend die Qualität der Produkte. Mithilfe von meist computergesteuerten Produktionsanlagen sorgst du die hygienische Herstellung bzw. Verpackung, denn auf die Hygienevorschriften zu achten, ist in diesem Beruf besonders wichtig. Als Milchtechnologe lernst du außerdem die Herstellung von Konsummilch, Butter und Joghurt.

• körperlich belastbar,
• naturwissenschaftliches Interesse,
• technisches Verständnis,
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein,
• Schulabschluss: Realschulabschluss, guter Hauptschulabschluss

Wir bieten

eine Ausbildungsstelle im Beruf Milchtechnologe / -in zum jeweiligen Schuljahresbeginn.