Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Bei uns wirst du zum Profi in der Küche ausgebildet. Du lernst, wie du in einer Küche professionell Lebensmittel zubereitest, Rezepte schreibst und kalkulierst

• Dazu erlernst du wichtige Grundlagen im Frühstück, Lager und Kontrolle, sowie Hygiene
• Du lernst die verschiedenen Bereiche der Küche kennen: Kalte Küche, Patisserie, Saucenküche und Bankettküche
• Zum Schluss bist du in der Lage, in allen wesentlichen operativen Bereichen einer Küche tätig zu sein und direkt einzusteigen

Eine gute Voraussetzung ist ein guter Realschulabschluss

• Bestenfalls konntest du bereits ein Praktikum in einer Küche absolvieren, ggf. können wir dir eines anbieten
• Du bist gerne kreativ und suchst eine Ausbildung mit Teamarbeit

Deine Benefits

• Weiterentwicklung und Trainings über unsere Akademie
• Intensive Prüfungsvorbereitungen
• günstige Mitarbeiterraten in unseren eigenen Hotels
• ein extra freier Tag in dem Monat deines Geburtstags
• Zuschuss zum Jobticket oder Fahrkosten Rabatte für Shopping und Events

Deine Ausbildungsvergütung richtet sich nach dem DEHOGA Tarifvertrag und ist abhängig von dem Bundesland des Hotels.