Auszubildender Koch (m|w|d)

• vermittelt in 3 Jahren alle nötigen Fertigkeiten im Küchenbereich. …
• basiert auf dem Ausbildungsrahmenplan. …
• wird im dualen System mit Betrieb und Berufsschule durchgeführt. …
• wird, um alle ausbildungsrelevanten Themen zu vermitteln, Dich auch in anderen Betrieben der Traube Group einsetzen (Hotel Traube Tonbach, Schlosshotel Monrepos). …
• beinhaltet die Zubereitung von frischer Küche für das vielfach ausgezeichnete Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach.
• … umfasst das tägliche Mise-en-place für verschiedenste Aufgabenbereiche, sowie die Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung aller Speisen.
• … beinhaltet die Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie die Ausgabe zubereiteter Speisen an einem der vier Counter.
• … besteht auch in der Mitwirkung bei Extraveranstaltungen.
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• freust dich, vor Ausbildungsbeginn, ein Praktikum bei uns zu absolvieren. …
• hast Lust an der Arbeit mit Lebensmitteln. …
• weißt, dass die Ausbildung keine TV Kochshow ist. …
• willst im Team unsere Gäste täglich kulinarisch begeistern. …
• hast Lust am Lernen und an der operativen Umsetzung. … bist verantwortungsbewusst und erweiterst gerne und permanent dein Wissen. … behältst auch in stressigen Situationen jederzeit den Überblick und einen kühlen Kopf.

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST...

WEITERBILDUNG & KOMMUNIKATION

• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche.
• Externe und interne Weiterbildungsangebote organisiert durch den Traube Campus.
• Strukturiertes Onboarding, nach individueller Absprache inkl. Einarbeitung im Hotel Traube Tonbach (optional).
• Praktikum in Partnerbetrieben.

VERGÜTUNG

• Faire und übertarifliche Bezahlung inkl. tariflichem Urlaubs- und Weihnachtsgeld (13. Gehalt).
• Betriebsurlaub an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Silvester.
• Mit einem Dienstrad zu mehr Sportlichkeit und Umweltschutz via Bikeleasing.
• Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung. Übernahme der Kosten für Sicherheitsschuhe nach der Probezeit.
• Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+. Zahlreiche Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben der Traube Group. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus i. H. v. 500,00 € Euro. Frühstück und Mittagessen.

SONSTIGES

• Digitale Zeiterfassung mit praktischer App.
• Kernarbeitszeiten Montag bis Freitag von 06.00 - 15.00 Uhr. Keine Wochenendarbeit oder Spätdienste.
• Regelmäßige Mitarbeiterevents von der Weihnachtsfeier bis zum Teamausflug.
• Verkehrsgünstige Lage durch Nähe zur Bushaltestelle/S-Bahn-Station. Parkplätze nahe dem Betriebsgelände.
• Reinigung durch externe Firma. Bis zu 20% Rabatt bei Sixt auf Mietwagen & Transporter.

Wir begrüßen Bewerbungen aller Geschlechter, Religionen und Hintergründe.