Azubi Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab Februar 2027

Du betreust unsere Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen und sorgst für unvergessliche Erlebnisse.

• Du wirkst bei der Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Tagungen mit.
• Du lernst alle gastronomischen Abläufe kennen – von der Vorbereitung bis zum reibungslosen Service.
• Du unterstützt bei Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Bestellungen.
• Du bekommst Einblicke in Qualitätsmanagement, Gästekommunikation und professionelles Beschwerdemanagement.
• Du arbeitest eng mit Küche, Service und Verwaltung zusammen, um Abläufe optimal zu koordinieren.

• Einen guten Schulabschluss (MSA, Fachhochschulreife oder Abitur – wir sind offen für unterschiedliche Bildungswege).
• Eine offene, herzliche und kommunikative Art – du hast Freude daran, Menschen zu begeistern.
• Motivation, Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, mit anzupacken – auch wenn es mal turbulent wird.
• Teamgeist und Flexibilität, insbesondere für Arbeitszeiten abends, an Wochenenden und Feiertagen.
• Neugierde und Lust, Neues zu lernen und dich in einem vielseitigen Beruf weiterzuentwickeln.

Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sind ein Plus, aber kein Muss.

Deine Crew Benefits – Weil Du zur Mannschaft gehörst

• Top-Ausbildungsbetrieb in traumhafter Lage Direkt an der Elbe im traditionsreichen Zollenspieker Fährhaus.
• Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung Deine Zeit wird fair erfasst – jede Minute zählt.
• Verpflegung für die Crew Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit
• Berufskleidung wird gestellt & gereinigt Du bringst den Einsatz – wir den Look.
• Persönliche Förderung & echtes Teamwork Wir bilden mit Herz aus und begleiten Dich auf Deinem Weg. Perspektiven nach der Ausbildung
• Wer gut ist, bleibt – viele Azubis starten nach der Ausbildung direkt bei uns durch. Azubi-Wunsch-Benefits
• Du erhältst bei Bedarf das Deutschlandticket und kannst zusätzlich ein Extra Deiner Wahl wählen: → JobRad®, → Urban Sports Club, → oder 50 € monatlich auf die Givve Card
• Geburtstagsbonus Zum Ehrentag gibt's 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack
• Kostenloser Parkplatz direkt am Haus Du kommst mit dem Auto zur Arbeit? Bei uns ohne Parkplatzsuche.
• 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr Zeit zum Auftanken – und das großzügig.
• Family & Friends Raten Zeig Deinen Liebsten, wo Du lernst – zum Vorteilspreis.
• Vergünstigungen über Personights Auch privat profitierst Du von unseren Hotelrabatten.