Bäcker/-in (m/w/d) (Bäcker/in)
Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen. Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden - Miteinander. Füreinander. Echt gut! Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Aufgaben
- Aktive Unterstützung bei der Herstellung unserer Backwaren nach originalen Rezepturen
- Mitwirkung bei der Teigherstellung sowie beim Abwiegen und Vorbereiten der Zutaten
- Fachgerechtes Bestücken der Backöfen und Überwachung der Backprozesse
- Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Grundkenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Backen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bäcker- oder Konditorenhandwerk oder vergleichbare Berufserfahrung
- Interesse an selbst hergestellten Backwaren
- Sichere Deutschkenntnisse
- Gute körperliche Fitness und eine "anpackende" Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit in den frühen Morgenstunden innerhalb unserer Betriebszeiten
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber:
Benefits
- 6 Wochen Urlaub
- Sonn- und feiertagsfrei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle - Jubiläumsvergütung - Betriebliche Altersvorsorge und vwL - Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Bäcker (m/w/d)
- Vollzeit (37,5 Stunden)
- Saarlouis
- Unbefristet