Bäcker mit Schwerpunkt auf glutenfreien Backwaren (m/w/d)

• Herstellung von glutenfreien Teigen nach vorgegebenen Rezepturen
• Auswahl und Abwiegen der Rohstoffe
• Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen
• Sicherstellung einer konstant hohen Teigqualität
• Dokumentation von Produktionsdaten und Einhaltung hygienischer Standards (HACCP) Wenn noch nicht vertieft, dann wirst Du von uns geschult und gefördert
• Enge Zusammenarbeit mit dem Back-Team und der Qualitätssicherung

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Lebensmittelherstellung, idealerweise in einer Bäckerei oder Konditorei
• Verständnis für Teigführung und Prozesse der Teigbereitung
• Körperliche Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamgeist