Bäcker/in

• Backen von Brot, Brötchen und sonstigen Backwaren
• Ofenarbeit
• Umsetzung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• Teige portionieren, aufmachen und wirken (z.B. an der Weißbrot-, Graubrot-, Brötchen-, Baguettelinie und Pressecke) Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
• Bereitschaft zur Schicht- und Nachtarbeit
• Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene Erweiterte Kenntnisse: Backen, Arbeit nach Rezeptur, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Konditoreiwaren, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Wir bieten Ihnen:

• Tag oder auch Nachtschicht
• Fünf Tage Woche
• Berufsbekleidung
• Tariflohn
• VL Leistungen
• Monatliches Guthaben auf die Mitarbeiterkarte zum Einkauf in allen Essmann`s Filialen
• Qualifizierte und umfassende Einarbeitung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Dynamisches und professionelles Team