Bäcker/in für Landbäckerei in Nöda gesucht!

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört die Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, d.h. Sie wiegen bzw. messen die Zutaten wie z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Dabei überwachen Sie die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Desweiteren glasieren oder garnieren Sie die Waren. Außerdem sind Sie an der operativen Mitarbeit in der gesamten Produktion, der kreativen Entwicklung neuer oder der Weiterentwicklung bestehender Produkte, der Qualitätssicherung und –optimierung beteiligt. Für die Stelle wird folgendes vorausgesetzt:- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in - Kenntnisse über die Herstellung von Backwaren von der Teigzubereitung bis zur endgültigen Fertigstellung durch Garnierung bzw. Glasierung sind erforderlich; - eine belastbare, teamfähige, selbstständig arbeitende und zuverlässige Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab

Führerschein der Klasse B und PKW sind zur Erreichung des Arbeitsortes erforderlich, da Sie zu berufstypischen Zeiten arbeiten werden, wo keine ÖPNV- Verbindung von und nach Nöda vorliegen werden.

Anforderungen an den Bewerber:

• Grundkenntnisse: Backen, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei),
• Teig herstellen, Arbeit nach Rezeptur,
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Was Sie von uns erwarten können:

• ein sicherer Arbeitsplatz mit guten Arbeitsklima und netten Kollegen
• kostenloser Verzehr von Kaffee und Frühstücksbrötchen
• 30% Mitarbeiterrabatt auf die eigenen Produkte