Bäcker/in (w/m/d) (Bäcker/in)

Ihre Aufgabe:

• Handwerkliche, traditionelle Herstellung von Broten, Backwaren, Croissants und Snacks
• Zutaten abwiegen, abmessen und nach Rezept zusammenmischen
• Teigbildungs- und Gärungsvorgänge überwachen
• Produkte glasieren und garnieren

Ihr Profil

• Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in (w/m/d)
• Sie haben idealerweise Berufserfahrung in der Handwerksbäckerei
• Sie haben eine hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
• Sie sind flexibel, teamfähig und zuverlässig

Anforderungen an den Bewerber:

• Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene,
• Arbeit nach Rezeptur,
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei),
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten,
• Schiffsbäckerei,
• Teig herstellen,
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung,
• Backen, Verkauf, Arbeitsvorbereitung

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Traditionsunternehmen
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle
• Ein leidenschaftliches und motiviertes Team
• Ein angenehmes und offenes Betriebsklima
• Eine umfassende Einarbeitung
• Eine Bezahlung nach tatsächlich geleisteten Stunden
• Eine übertarifliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Einen attraktiven Personalrabatt

Ergänzende Informationen: