Bar- & Restaurant Host / Hostess (m/f/d)
Als Teil der Oak View Group (OVG) steht die Rhubarb Hospitality Collection für modernes Premium-Hospitality: außergewöhnliches Event-Catering, kreatives Fine Dining und erstklassigen Service – weltweit. Ob in London, New York, Berlin oder jetzt auch Hamburg – wir schaffen Orte, die starke Aromen, stilvolles Design und eine lebendige Atmosphäre mühelos miteinander verbinden. Und genau darauf sind wir besonders stolz: Mit dem Elemente Restaurant und der AirBar 13 im Westfield Hamburg-Überseequartier haben wir unser neuestes Projekt bereits erfolgreich eröffnet! Elemente ist ein südamerikanisch inspiriertes Restaurant- & Bar-Konzept direkt an der Elbe – frisch, kraftvoll und geprägt von den Naturelementen Feuer, Wasser, Wind und Erde. In der 13. Etage empfängt die AirBar 13 ihre Gäste: eine elegante Skybar mit einem beeindruckenden 360°-Blick über Elbe, Hafen, HafenCity und die Hamburger Skyline.
Deine Aufgaben bei uns
- Führung und Koordination des Host-Teams im täglichen Betrieb
- Organisation und Verwaltung von Reservierungen über OpenTable
- Steuerung der Tischbelegung und Optimierung des Gästeflusses am Abend
- Erste Ansprechperson für allgemeine Anfragen, Sonderbestellungen und Gruppenreservierungen – schriftlich und telefonisch
- Entgegennahme und Vorbereitung besonderer Gästewünsche
- Sicherstellung eines reibungslosen und herzlichen Empfangs für alle Gäste
Damit begeisterst Du uns
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsrolle im Hostbereich
- Sicherer Umgang mit OpenTable oder vergleichbaren Reservierungssystemen
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Hohe Serviceorientierung und professioneller Umgang mit Gästen
- Flexibilität, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Den Blick für das Große und Ganze sowie ein Auge für Details
- Eine offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
Damit begeistern wir Dich
- Zukunftssicherer Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- Exzellente Schulungen vor Ort und extern, inklusive Food- und Wine-Tastings
- Kostenfreie Verpflegung für Mitarbeitende
- Team-Events, Ausflüge, Dinner und Lieferantenreisen
- 40 % Rabatt auf Food & Beverage in allen RHC Venues
- Management-Entwicklungsprogramm durch unsere Lead & Development Abteilung
- Zuschuss zum Deutschlandticket in Form des HVV-Jobtickets Corporate Benefits Way more Benefits to come :)