Barchef / Schichtleitung (m/w/d) gesucht – SANTA PAULI Weihnachtsmarkt

Du leitest deine Bar und dein Team eigenständig und packst selbst mit an. Du bist nicht nur für die Schicht verantwortlich, sondern mittendrin im Geschehen – hinter der Bar, im Team und im Kontakt mit den Gästen. Du koordinierst die Schichten, sorgst für klare Abläufe und arbeitest neue Teammitglieder ein. Du behältst Kasse, Warenbestand und Logistik im Blick. Du bist Ansprechperson für dein Team und unsere Gäste und findest auch bei vollem Haus gute Lösungen. Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung deiner Schicht. Du arbeitest eng mit der gastronomischen Leitung, anderen Barchefs sowie den beteiligten Teams aus Produktion und Fremdgewerken zusammen.

Wir suchen keine perfekten Lebensläufe, sondern Menschen, die wissen, wie Gastro funktioniert und Bock auf den Job haben. Idealerweise hast du bereits Erfahrung hinter der Bar oder in einer vergleichbaren, schnelllebigen Umgebung und:

• übernimmst gerne Verantwortung, arbeitest selbstständig und kannst ein Team auf Augenhöhe führen
• behältst auch bei Stress den Überblick und kannst dich durchsetzen, wenn es darauf ankommt
• gehst souverän und freundlich mit Gästen und Teammitgliedern um
• bist zuverlässig und flexibel
• bist bereit, im Früh- und Spätdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Die Schichten werden fair und planbar eingeteilt. Wir bieten DEIN ARBEITSPLATZ:

Was wir Dir bieten

• echte Verantwortung statt Dienst nach Vorschrift
• eine gründliche und umfangreiche Einarbeitung
• ein buntes, motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt
• planbare Schichten und eine Dienstplanung, die sich mit deinem Alltag vereinbaren lässt
• eine dynamische Bar und Veranstaltungen über das ganze Jahr
• die Möglichkeit, auch über die Weihnachtszeit hinaus bei weiteren Events und Gastronomieprojekten des Spielbudenplatzes mitzumischen
• einen Arbeitsplatz mitten im Herzen von St. Pauli