Beikoch (m/w/d) für unsere Betriebskantine (Beikoch/-köchin)

Ihre Aufgaben:

In unserer Betriebskantine mit moderner Küchenausstattung sorgen Sie gemeinsam mit dem Team für eine abwechslungsreiche, frische und qualitativ hochwertige Verpflegung unserer Mitarbeitenden. Anders als im klassischen Restaurantbetrieb erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in der Gemeinschaftsverpflegung.

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Fachgerechtes Anrichten und Ausgeben der Speisen
• Unterstützung bei der täglichen Speiseproduktion für die Betriebskantine
• Durchführung von Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
• Mitwirkung bei der Bestandskontrolle und Verwaltung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
• Sicherer, wirtschaftlicher und fachgerechter Umgang mit Maschinen, Küchengeräten und Arbeitsmitteln
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere nach HACCP
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der zugeordneten Küchengeräte
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten im Kantinenbetrieb.

Ihre Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Beikoch oder vergleichbare Qualifikation wünschenswert, alternativ erste praktische Erfahrungen in der Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaft oder Gastronomie
• Grundkenntnisse in der Speisenzubereitung sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der HACCP-Richtlinien
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität sowie freundliches und serviceorientiertes Auftreten
• Gesundheitliche Eignung gemäß den gesetzlichen Vorgaben bzw. gültige Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz von Vorteil.

Ihre Benefits:

• Weiterbildung und Entwicklung: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung und bieten regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen an - auch in unserer eigenen K+N Academy.
• Teamzusammenhalt: Bei uns herrscht ein kollegiales und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit großgeschrieben wird.
• Attraktive Vergütung: Wir bieten eine tarifvertraglich geregelte und wettbewerbsfähige Vergütung.
• Weitere Benefits: Nehmen Sie an unseren regelmäßigen Teamevents und Firmenfeiern teil und stärken mit uns den Zusammenhalt im Unternehmen oder treffen Sie sich mit IhrenKollegen zum Mittagessen in unserer hauseigenen Kantine.