Bereichsleiter Catering (m/w/d)

Als Bereichsleiter Catering (m/w/d) übernehmen Sie die operative und strategische Verantwortung für mehrere Catering-Standorte in Thüringen, Sachsen und Bayern.

Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Betriebsleitungen
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Tagesgeschäfts
• Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis Ihres Verantwortungsbereiches
• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Umsetzung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Betreuung bestehender Kunden sowie Aufbau nachhaltiger Kundenbeziehungen
• Begleitung von Ausschreibungen, Angebotskalkulationen und Implementierung neuer Projekte
• Planung und Umsetzung von Veränderungs- und Optimierungsprozessen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

• Weiterbildung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder eine vergleichbare Qualifikation ist wünschenswert
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
• Erfahrung in der Steuerung mehrerer Standorte
• Hohe betriebswirtschaftliche Kompetenz und ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude und ein motivierender Führungsstil
• Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS365-Anwendungen
• Reisebereitschaft innerhalb der Region Thüringen, Sachsen und Bayern
• Führerschein der Klasse B

Darauf können Sie sich freuen

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Ein modernes und wachstumsorientiertes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Bruttojahresgehalt entsprechend der Qualifikation und Berufserfahrung, mindestens aber 74.000 €
• Zusätzliche variable und leistungsorientierte Vergütungsbestandteile
• Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung
• Moderne Arbeitsmittel
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Ein engagiertes Team, das gemeinsam erfolgreich sein möchte
• Keine Wochenendarbeit