Job-Nr. 22314420

Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie

Primus Service GmbH Heute veröffentlicht

Vollzeit

StandortKiel, Schleswig-Holstein

Als Betriebsleitung bist Du die erste Ansprechperson vor Ort und damit das Gesicht von Primus. Du begeisterst unsere Gäste, die Deine Arbeit zu schätzen wissen. Dein Team kann auf Dich zählen und Du bewahrst Euch stets das Wichtigste: Die Freude an der Arbeit mit und für Menschen.

Zu Deinen Aufgaben gehören folgende:

Du leitest den Betrieb und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
Du führst, förderst und motivierst deine Mitarbeiter:innen
Du optimierst und sicherst die Prozesse und Standards kontinuierlich
Du präsentierst unsere Kulinarik und bestellst Werbemittel für die monatlichen Aktionen
Du bist Gastgeber auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin zur Ausgabe
Du stärkst die Zufriedenheit deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit bei der Speisenausgabe
Du hast die Gelegenheit, in einem neu geschaffenen Betriebsrestaurant innovative Konzepte und Ideen einzubringen und umzusetzen.

Mit folgenden Qualifikationen und Kompetenzen machst Du bei uns den Unterschied und bringst Deine Karriere auf das nächste Level:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit betriebswirtschaftlicher Qualifikation
Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinität zu Zahlen
Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
Leidenschaft für eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365

Wir bieten

Wir glauben an Dich und respektieren, was Du kannst. Deswegen geben wir dir den Raum, den Du brauchst, um Deine Ziele zu erreichen. Bei uns gibt es:

Eine attraktive Vergütung, die zu Dir passt und Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
Eine betriebliche Altersvorsorge für Deine finanzielle Sicherheit im Alter
Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
Ein Weiterbildungsprogramm – damit Du Deinen Zielen mit uns näherkommst
Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen
Vergünstigungen bei vielen Onlineshops mit unseren Rabatten für Mitarbeitende
Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit Einen Laptop und ein Mobiltelefon als moderne Arbeitsausstattung

Wir bieten Dir

familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten sind montags bis freitags in der Zeit von: 06:00 - 15:00 Uhr.