Job-Nr. 13461355

Büfettier (m/w/d) - Vollzeit/vorerst befristet (mit Option auf Verlängerung oder Übernahme) (Büfettkraft)

Strandcafe Binz Michael Hattenhauer vor 2 Wochen

Voll- oder Teilzeit

StandortOstseebad Binz, Mecklenburg-Vorpommern

Das Strandcafé Binz mit dem Restaurant Da Barbara befindet sich direkt an der Strandpromenade in Binz. Wir verfügen über eine große Sonnenterrasse mit ca. 160 Außensitzplätzen, von der man einen direkten Blick auf die Ostsee hat, sowie 260 Innensitzplätze.

Ihre Aufgaben:

Speisen auf dem Büfett anrichten
Bestellungen aufnehmen
Speisen und Getränke ausgeben bzw. servieren und kassieren
Büfettvorräte auffüllen
Getränke einschenken und ausgeben, Heißgetränke zubereiten, Bier zapfen - einfache Gerichte vor- und zubereiten, kalte Platten garnieren - Gläser reinigen, polieren und einräumen - Theken/Büfettbereich sauber halten - ggf. Lager-, Inventur - und Einkaufslisten erstellen

Kundenorientiertes Arbeiten
sicheres und freundliches Auftreten
Serviceorientiertes Arbeiten
Selbstständige Arbeitsweise - gute Umgangsformen - gepflegtes Erscheinungsbild

Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrungen ist wünschenswert. Wir erwarten zudem eine selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit.

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Gästebetreuung,
Kassieren,
Speisen zubereiten und anrichten,
Servieren,
Speiseausgabe, -büfett, Frühstücksservice, Getränke zubereiten und anrichten, Anrichten (Lebensmittel), Vorratshaltung, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen Büfettier (m/w/d). Anforderungen/

Bei der ausgeschriebenen Stelle handelt es sich um eine vorerst befristete Vollzeitstelle (mit 40 Wochenstunden und Option auf Verlängerung oder Übernahme).