Cafeterialeitung (w/m/d), MEDICLIN Campus Leipzig (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Ihre Aufgaben:

• Organisation und Leitung Gewährung eines reibungslosen Ablaufes des Service im Cafeteriabereich
• Mitarbeiter anleiten und motivieren, Sichtweisen verändern und die ,,Kunst des Verkaufens" zu vermitteln
• Dienstplangestaltung
• Kontrolle und Präsentation unseres Warenangebotes, Wareneinkauf und Lagerhaltung
• Qualitätskontrolle und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil:

• Sie sind eine motivierende Persönlichkeit mit selbstsicheres Auftreten und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung und haben bereits erste Führungserfahrung in den Bereichen Gastronomie und / oder Bäckereiverkauf
• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber ohne ,,Wenn" und ,,Aber"
• Gute Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung sowie betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis im Umgang mit MS-Office.
• Organisationstalent, Empathie und ein hohes Maß an Kundenorientierung
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Serviceorientierung Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Was wir Dir bieten:

• Einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Gewissheit, Veränderungen umsetzen zu können
• Sozial verträgliche, planbare Arbeitszeiten
• Ein freundliches und kollegiales Betriebsklima in einem engagierten und erfahrenem Team
• In- und externe Fort- und Weiterbildungsangebote über unsere MEDICLIN Akademie

Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.