Chef de Partie /Jungkoch (m/w/d) (Koch/Köchin)
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Über uns - kurzgefasst:
Der Anklamer Hof verbindet alt und neu, gestern und heute, Land und Leute. Hier erlebt man Komfort und Kulinarik auf höchstem Niveau und mit persönlicher Note. Das historische Postamt in der Hansestadt Anklam erstrahlt in neuem Glanz und steht seinen Gästen mit neuer Funktion zur Verfügung. Im Neubau mit direktem Zugang zum historischem Postgebäude: 74 moderne Zimmer und Suiten über drei Etagen verteilt sowie im Untergeschoss das „Spa & Moor“ mit Schwimmbad, Massagen, Beauty Anwendungen, verschiedenen Saunen und Fitnessbereich. Ein moderner, doch zeitloser Stil macht die Einrichtung bequem und gemütlich.
Für unser Hotelrestaurant suchen wir nach einem aufstrebenden Stern am Kocholymp. Dabei wollen wir uns weniger auf eine feste Position festlegen, als auf Deine persönlichen Stärken fokussieren. Vielleicht bist Du Jungkoch und traust Dir eine leitende Position in der Küche noch nicht ganz zu!? Oder möchtest Du einen festen Posten übernehmen? Sage uns einfach etwas über Deinen Erfahrungsschatz und in welcher Position Du Dich siehst. In unserem Restaurant in der Alten Post verwöhnen wir sowohl Hotelgäste als auch Einheimische mit regionalen Spezialitäten. Werde Teil unseres Küchenteams und gestalte die saisonalen Gerichte ab sofort mit!
Was Du machst:
- Mit Deinen Kochkünsten sorgst Du für volle Teller
- Du behältst nicht nur den Überblick über den Tomatenbestand
- Wir sind ein Team! Du arbeitest mit unserem Küchenteam und der Küchenleitung eng zusammen
- Nach der Pfifferlingszeit kommt die … ? Werde kreativ und stelle uns neue, saisonale Gerichte vor
- Mithilfe bei Inventuren, Einkauf und Lagerführung Du kümmerst Dich auch um den Wissenstransfer unserer Azubis - lass sie an Deinen Erfahrungen teilhaben Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Was Du mitbringst:
- Du bist Koch aus Leidenschaft
- Du steckst voller Kreativität, die ansteckt
- Du zeigst hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Du hast ein freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen
- Du verfügst über gute soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
Das gibt es von uns:
- Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit
- Selbstbestimmte interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unsere Vision lautet: keine Teildienstschichten
- Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (vielleicht auch von Dir!? ;) )
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Digitale Stempeluhr mit genauer Zeiterfassung
- Wir honorieren gute Leistungen mit kleinen Aufmerksamkeiten
- Annahme und Abholung von privaten Paketsendungen im Hotel
- Nette Kollegen & Kolleginnen, sowie eine freundliche und kreative Arbeitsatmosphäre, in der Deine Meinung zählt!
Dazu on top die halbersbacher Upgrades:
- Attraktive Family & Friends Raten innerhalb der halbersbacher Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich und Deine Familie
- Boni bei erfolgreicher Mitarbeiterempfehlung
- Moderne Arbeitszeitmodelle
- Hotelkit JobRad-Leasing viele verschiedene corporate Benefits Attraktive Sonderkonditionen bei Partnerhotels über Personights Stellenanforderungen
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