Chef de partie/ Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)
Die KRONE in Kinding ist ein traditionelles, familiengeführtes 3-Sterne-Tagungshotel mit gemütlichem Restaurant und großem Biergarten mit Platz für bis zu 180 Personen innen und 150 Personen außen. Unsere 40 Hotelzimmer, fünf Tagungsräume und Ferienwohnung im denkmalgeschützten Jurahaus bieten einen tollen Rahmen für individuelle Veranstaltungen. Unser Haus steht für herzliche Gastlichkeit, kulinarische Regionalität und einen persönlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitern. Das Team zeichnet sich durch ein familiäres und dynamisches Arbeitsklima aus. Zu unserem Unternehmen zählt außerdem das Restaurant MEIN SEEBLICK am Kratzmühlsee mit Abenteuergolfplatz und Bootsverleih.
Deine Aufgaben
Als Chef de partie (m/w/d) hast du folgende Aufgaben:
- Kreative Zubereitung von Speisen
- Einkauf und Mitverantwortung für den Wareneinsatz
- personelle und zeitliche Organisation aller anfallenden Aufgaben
- Mitgestaltung von Speisekarten, Einbringung neuer Ideen
- Verantwortung für Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Teamfähigkeit, Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Eigenständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten dir einiges
- Familiäres & wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Verantwortungsvollen & abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Gestaltungsspielraum & Verantwortung
- Die Möglichkeit, unsere Kombination aus Gastronomie, Hotel und Tagungs-/Freizeitangebot aktiv mitzugestalten
- Leistungsgerechte Bezahlung & Zuschläge
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterrabatte & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeit im Personalhaus in Kinding
- Mitarbeiterevents und Weiterbildungen
- Lebenswerter Arbeitsplatz im Naturpark Altmühltal
Dein Arbeitsplatz im Naturpark Altmühltal!DIE KRONE • 3-Sterne-Tagungshotel & Restaurant • Kinding
Über den Arbeitgeber
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