Chef de Partie (m/w/d)

• eigenverantwortliche Führung und Organisation deines Postens
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen auf anspruchsvollem Niveau
• Verarbeitung erstklassiger und saisonaler Produkte
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Präsentation
• präzises Arbeiten nach den Qualitätsstandards des Hauses
• aktive Unterstützung bei der Vorbereitung und Umsetzung der Menüs
• Einbringen eigener Ideen und fachlicher Impulse
• Unterstützung und Anleitung von Commis und Auszubildenden
• sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung auf dem jeweiligen Posten
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und sauberes Arbeiten

Wir bieten

• Arbeiten in einem renommierten Gourmetrestaurant auf Sylt
• Hochwertiges und kreatives Arbeitsumfeld
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven
• Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten
• Ein motiviertes, professionelles Team mit Leidenschaft für Gastronomie
• Saison- oder Ganzjahresanstellung möglich