Job-Nr. 32725786
FG

Chef de Partie (m/w/d) (Beikoch/-köchin)

Findehotelpersonal GmbH vor 3 Tagen
Vollzeit
StandortSchwangau, Bayern
  • Chef de Partie (m/w/d) auf Schwangau
  • Ort: Schwangau
  • Lage: zu Füßen der Königsschlösser Hohenschwangau
  • Arbeitszeit: Vollzeit
  • Größe: 100 - 150 Zimmer Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

  • Leitung und Organisation des eigenen Postens
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents
  • Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
  • Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
  • Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Leidenschaft zum Kochen und für Lebensmittel
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen

Ihre Vorteile

  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
  • Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

Über den Arbeitgeber

FG
Findehotelpersonal GmbH
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