Chef de Partie (m/w/d) (Beikoch/-köchin)

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des eigenen Postens
• Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter und Young Talents
• Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
• Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
• Berufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
• Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
• Leidenschaft zum Kochen und für Lebensmittel
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen

Ihre Vorteile

• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
• Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

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