Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die erfolgreiche Abwicklung des anspruchsvollen à la carte und Bankett-Geschäfts
• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablauf
• Tägliches Mise en Place, Vor- und Zubereitung der Speisen
• Leistung der jeweiligen Posten unter Einhaltung der betrieblichen Vorgaben
• Einhaltung und Kontrolle der gängigen Hygienevorschriften

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten
• Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
• Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP

Ihre Vorteile

• Ein offenes, dynamisches und herzliches Team
• Zukunftssichere Stelle in einem familiengeführten Hotel
• Exklusive Family & Friends Angebote
• Monatliche interne und externe Schulungen
• Möglichkeit des Personaleinkaufs

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.