Chef de Rang (Etagenkellner/in)
GOLFCLUB BEUERBERG
Wo Spitzenküche auf Lebensqualität trifft Für unser mehrfach ausgezeichnetes Clubrestaurant suchen wir ab sofort eine leidenschaftliche Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d) Warum Beuerberg? Weil hier nicht nur gekocht wird – hier wird gelebt, gelernt und auf höchstem Niveau gearbeitet. Der Golfclub Beuerberg gehört zu den World of Leading Golf – Platinum Clubs of Europe sowie zu den Finest Golf Clubs of the World. Unser Clubrestaurant wurde dreimal in Folge mit dem Award „Best Culinary Offerings“ der World of Leading Golf ausgezeichnet. Seit über 40 Jahren führen wir das Restaurant in Eigenregie – mit Leidenschaft, Kontinuität und echter Gastgeberkultur. Stilvolles Landhausambiente, eine großzügige Sonnenterrasse und Spitzengastronomie machen Beuerberg zu einem Arbeitsplatz, auf den man stolz ist.
GOLFCLUB BEUERBERG e.V. Gut Sterz 82547 Beuerberg www.golfclub-beuerberg.de
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Betreuung eines eigenen Servicebereichs
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Abstimmung mit Küche und Team
- Verantwortung für Mise en Place im Servicebereich
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen - Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Servicestandards
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Ein gepflegtes, freundliches und professionelles Auftreten
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceleidenschaft - **
- Teamgeist, **Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Barservice, Tisch- und Tafeldekoration, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service) Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Catering, Frühstücksservice, Restaurantservice, Gästebetreuung
Was wir Ihnen bieten
- 6-Tage-Woche – planbar und fair
- Kostenfreie Verpflegung und Unterkunft direkt auf der Anlage
- Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit höchsten Qualitätsstandards
- Raum für eigene Ideen, Kreativität und Weiterentwicklung
- Arbeiten an einem Ort, an dem Qualität, Ruhe und Natur zusammenkommen
Klingt nach Ihrem nächsten Schritt?
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Arbeitsort: Vor Ort