Job-Nr. 21000975
BN

Chef de Rang (m/w/d)

Brasserie Nitz vor 3 Tagen
Vollzeit
StandortNürnberg, Bayern

Deine Aufgaben:

  • Stilvolle Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Herz und Kompetenz
  • Verantwortung für Mise en Place, Eindecken und Abräumen deiner Servicestation
  • Einwandfreie und professionelle Bestellaufnahme
  • Aktiver Verkauf und gemeinsames Entwickeln neuer Verkaufsimpulse mit deinem Team
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildende

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (z. B. als Commis, Demi Chef oder Chef de Rang)
  • Souveräner und herzlicher Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Fundierte Kenntnisse im Weinservice und Freude an der Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
  • Positive Ausstrahlung und Freude am Gästeservice
  • Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit echtem Teamspirit
  • Verständnis für qualitätsbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten in der Gastronomie

Wir bieten

Unser Angebot

  • Zeitgemäßes Gehalt und eine sehr gute Trinkgeldbeteiligung im mindestens vierstelligen Bereich pro Monat
  • Respekt vor deiner Freizeit durch digitale Dienstplanung, Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub im Jahr
  • Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst!
  • Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
  • Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
  • vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company

Über den Arbeitgeber

BN
Brasserie Nitz
Unternehmen · Nürnberg
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