Job-Nr. 21000975
BN
Chef de Rang (m/w/d)
Brasserie Nitz vor 3 Tagen
Vollzeit
StandortNürnberg, Bayern
Deine Aufgaben:
- Stilvolle Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Herz und Kompetenz
- Verantwortung für Mise en Place, Eindecken und Abräumen deiner Servicestation
- Einwandfreie und professionelle Bestellaufnahme
- Aktiver Verkauf und gemeinsames Entwickeln neuer Verkaufsimpulse mit deinem Team
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildende
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (z. B. als Commis, Demi Chef oder Chef de Rang)
- Souveräner und herzlicher Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Fundierte Kenntnisse im Weinservice und Freude an der Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
- Positive Ausstrahlung und Freude am Gästeservice
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit echtem Teamspirit
- Verständnis für qualitätsbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten in der Gastronomie
Wir bieten
Unser Angebot
- Zeitgemäßes Gehalt und eine sehr gute Trinkgeldbeteiligung im mindestens vierstelligen Bereich pro Monat
- Respekt vor deiner Freizeit durch digitale Dienstplanung, Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub im Jahr
- Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst!
- Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
- Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
- vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits, betriebliche Krankenversicherung und viele weitere Benefits innerhalb der jb company
Über den Arbeitgeber
BN
Brasserie Nitz
Unternehmen · Nürnberg
1
offene Stellen