Chef de Rang (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Ihre Aufgaben

• Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station inkl. Mise en Place
• Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der Umsetzung der an die Abteilung gestellten wirtschaftlichen Ziele
• Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen und Standards
• Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots, Einbringen von verkaufsfördernden Maßnahmen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und einschlägige operative Erfahrungen
• Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation, sehr gute F&B Kompetenz
• Versierter Umgang mit Kassensystemen, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen erwünscht
• Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Gastgeber mit Herz und Verstand

Ihre Vorteile

• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
• Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

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