Direktionsassistent (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage

Deine Aufgabe

• Unterstützung der Hoteldirektion Unterstützung der Direktion im operativen Tagesgeschäft
• Mitwirkung bei der Organisation und Koordination der Hotelabläufe
• Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste im täglichen Betrieb
• Unterstützung bei der Umsetzung von Projekten sowie Qualitäts- und Servicestandards
• Vertretung der Direktion in definierten Aufgabenbereichen

Schwerpunkt Food & Beverage

• Unterstützung bei der Organisation und Steuerung unseres gastronomischen Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Speisen-, Getränke- und Servicekonzepten
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Kontrolle der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)

Organisation & Administration

• Unterstützung bei Dienst- und Urlaubsplanung in Abstimmung mit den Abteilungsleitern
• Erstellung von Auswertungen, Statistiken und Tagesberichten
• Mitarbeit bei Inventuren sowie Wareneinsatzkontrollen
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenwirtschaft und Lieferantenkoordination
• Mitwirkung bei Budget- und Kostenkontrollen

Qualität & Teamarbeit

• Aktive Mitarbeit im operativen Hotelbetrieb und Unterstützung aller Abteilungen bei Bedarf
• Vorbildfunktion im Gästekontakt sowie professioneller Umgang mit Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden
• Teilnahme an Abteilungsleiter-Meetings und enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen des Hotels Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben sowie internen Richtlinien

Bei uns zählt nicht nur dein Lebenslauf – sondern vor allem deine Einstellung. Du hast Lust, etwas zu bewegen, denkst mit und packst dort an, wo du gebraucht wirst. Gemeinsam mit der Direktion möchtest du unser Hotel aktiv weiterentwickeln und unseren Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis bieten. Wenn du Verantwortung übernehmen, dich weiterentwickeln und Teil eines engagierten Teams sein möchtest, dann bist du bei uns genau richtig.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Hotel, idealerweise mit Erfahrung im Food & Beverage Bereich
• Organisationstalent sowie strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
• Wirtschaftliches Denken sowie Qualitätsbewusstsein Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen; Erfahrungen mit Hotelsoftware sind von Vorteil Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir dir

• Ein tariforientiertes Monatsgehalt
• Überstundenausgleich über ein Arbeitszeitkonto
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Regelmäßige Weiterbildungen & Schulungen für Deine Weiterentwicklung
• Mitarbeiterparkplatz

Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit

Exklusive Mitarbeiter-Benefits:

• JobRad (Fahrradleasing)
• JobTicket für den öffentlichen Nahverkehr
• Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten in zahlreichen Online-Shops
• DRV-Ausweis (Ermäßigungen im Tourismusbereich)
• Und das Beste: eine betriebliche Krankenversicherung für Deine optimale Gesundheitsversorgung!

Direktionsassistent (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!