Duales Studium: BWL - Food Management (m/w/d) - 2026
Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch? Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle. Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.
Als Foodmanager*in erhältst du Einblick in alle wichtigen Bereiche rund ums Produkt – von Vertrieb und Marketing bis zur Kundenberatung. Du lernst, wie Lebensmittel entwickelt und gemanagt werden, und übernimmst schon früh Verantwortung bei Events, Produktpräsentationen und Projekten in leitender Funktion. Lieferantenkommunikation : Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil Qualitätsprüfung : Du kontrollierst die Qualität und Frische von Lebensmitteln Projektmanagement : Du wickelst eigenständig Aufträge ab und übernimmst Verantwortung in laufenden Projekten Produktinszenierung : Du planst, organisierst und setzt stilvolle Produktpräsentationen um Kundenanalyse : Du analysierst Kundenbedürfnisse und lässt die Ergebnisse in deine Planung einfließen Trendbeobachtung : Du erkennst frühzeitig Markttrends und entwickelst daraus neue Ideen Marketingkoordination : Du stimmst Aktivitäten im Produktmarketing ab und sorgst für einen reibungslosen Ablauf Betriebswirtschaftliche Abläufe : Du beschäftigst dich mit allen wirtschaftlichen Aspekten und Prozessen rund um das Thema Ernährung
Was sollte man dafür mitbringen?
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