F B Manager MAXI Autohof (m/w/d)

• Gästebeschwerden managen
• Kontrolle aller F&B Outlets
• Dienstpläne verwalten
• Waren bestellen
• Wareneinsatz kontrollieren
• Anstellungsart
• Anstellungsbeginn
• Anstellungszeitraum
• Vollzeit
• |
• Teilzeit
• ab sofort
• Über uns:
• KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH
• MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!
• Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1100 Tankstellen unter anderem der Marke Esso auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter Anbindung zur Autobahn. Sie bieten Vielfahrern, Berufskraftfahrern, Reisenden sowie Gästen aus der Umgebung ein umfangreiches Service-Angebot in der Gastronomie. Die gemütlichen Gaststätten auf den MAXI-Autohöfen sind gutbürgerlich ausgerichtet und bieten den Gästen täglich hausgemachte Speisen an.
• Für unseren MAXI Autohof in Seesen suchen wir eine(n) engagierte(n)
• F&B Manager / Gastronomieleiter / Leiter Gastronomie (m/w/d)
• in Vollzeit oder Teilzeit (mind. 30 h / Woche)
• zur Verstärkung unseres motivierten Teams.

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufs sowohl in der Küche als auch im Restaurantbereich
• Aktive Betreuung der Gäste und Sicherstellung höchster Servicequalität
• Direkte Mitarbeit bei und Unterstützung des Teams in den täglich anfallenden Arbeiten
• Überwachung und aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Anrichten der Speisen, um die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen
• Verantwortung für das Bestellwesen und die Durchführung regelmäßiger Inventuren zur Sicherstellung optimaler Lagerbestände und zur Kostenkontrolle
• Einarbeitung neuer Teammitglieder und laufendes Coaching aller Mitarbeiter:innen
• Vorbildfunktion innerhalb des gesamten Gastronomiebereichs und Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre
• Übernahme organisatorischer Aufgaben wie Schichtplanung, Urlaubsplanung und allgemeine Verwaltungsaufgaben
• Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen Tätigkeiten und buchhaltungsvorbereitenden Arbeiten
• Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie aller Sicherheits- und Umweltschutzstandards gemäß internen und gesetzlichen Vorgaben
• Interessiert?
• Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
• oder sende Deine Bewerbung mit Lebenslauf an:
• [email protected]
• Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Dein Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, vorzugsweise als Koch/Köchin oder im Bereich Restaurant, Systemgastronomie oder Hotel
• Erste Berufserfahrung in einer leitenden Position in diesem Bereich
• Umfassendes Fachwissen in Küchenführung sowie Restaurantmanagement
• Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams effektiv zu leiten
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Waren- und Betriebswirtschaft
• Versierter Umgang mit den gängigen Office Programmen
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Einstiegsgehalt von mindestens € 3083 monatlich (Vollzeit), abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Abwechslungsreichen und vielseitigen Aufgabenbereich
• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Markt- und leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung während der Dienstzeit
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Einen wertschätzenden Mitarbeiterumgang
• Strukturierte Einarbeitung, die Dich auf Deine neue Aufgabe fundiert vorbereitet

F&B Manager MAXI Autohof (m/w/d) Seesen Job-Nr. 375489 vom 08.11.26