(Fach-)Abiturpraktikum im Restaurant-Management (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Einblick in Schichtabläufe: Unterstützung beim reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.
• Teamarbeit: Mithilfe bei der Motivation und Koordination des Teams während der Schicht.
• Kundenservice: Kennenlernen und Mitwirken an exzellentem Gästeservice und Zufriedenheit.
• Arbeitsorganisation: Mitarbeit bei der Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in Abstimmung mit der Betriebsleitung.
• Qualitätsstandards: Unterstützung bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften.
• Einblicke in Verwaltungs- und Organisationsprozesse: Auswertung und Pflege von Kontrolllisten Unterstützung bei Warenbestellungen und Bestandskontrollen Dokumentation interner Abläufe.

Dein Profil

• Du absolvierst aktuell oder startest in dein (Fach-)Abitur und suchst ein Pflicht- oder Orientierungspraktikum.
• Interesse an Gastronomie, Organisation und Teamarbeit.
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Lernbereitschaft.
• Freude am Umgang mit Menschen und Serviceorientierung.
• Bereitschaft, Einblicke in Schicht- und Wochenendbetrieb zu erhalten.

Wir bieten dir

• Praxisnahe Einblicke in den kompletten Gastronomiebetrieb und die Abläufe eines modernen Restaurantkonzepts.
• Begleitung durch erfahrene Teammitglieder und Möglichkeit, von Profis zu lernen.
• Gelegenheit, auch in betriebswirtschaftliche und organisatorische Abläufe hineinzuschauen.
• Ein motiviertes Team und ein offenes, kollegiales Arbeitsumfeld.
• Modern ausgestattete Arbeitsplätze und innovative Arbeitsprozesse.

Urban Ranch bietet dir die Möglichkeit, im Rahmen deines (Fach-)Abiturs ein Praxispraktikum im Bereich Gastronomie-Management zu absolvieren. Du erhältst Einblicke in die Organisation und Steuerung eines modernen Gastronomiebetriebs und sammelst wertvolle Erfahrungen in der betrieblichen Praxis.

Wir freuen uns darauf, dich in deinem (Fach-)Abiturpraktikum Gastronomie-Management bei Urban Ranch in Frankfurt zu begleiten!

• Art der Stelle: Praktikum
• Vertragsdauer: 12 Monate
• Leistungen: Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Arbeitsort: Vor Ort