Fachkraft (w/m/d) zur Arbeits- und Berufsförderung - für den Bereich Küche (Koch/Köchin)

Ihre Aufgaben

• Sie bieten qualifizierte fachliche und pädagogische Anleitung und unterstützen eine Gruppe von Menschen mit Behinderungen ▪
• Sie erstellen Eingliederungspläne ▪
• Sie entwickeln individuelle Teilhabeziele und dokumentieren die Ergebnisse ▪
• Sie vermitteln arbeitstechnische Fertigkeiten ▪
• Sie planen und führen Bildungsangebote durch
• ▪ Sie entwickeln und erstellen technische Hilfsmittel
• ▪ Sie organisieren teilhabeorientierte Arbeitsabläufe
• ▪ Sie entwickeln Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP), setzen diese um und sorgen für deren Einhaltung
• ▪ Sie verantworten und organisieren den reibungslosen Betriebsablaufs im Küchen- und Kantinenbereich und optimieren die Arbeitsabläufe
• ▪ Vermittlung arbeitsbezogener und lebenspraktischer Kompetenzen
• ▪ Mitwirkung bei Veranstaltungen und Caterings

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) oder vergleichbar ▪
• Mehrjährige Praxis in der Speiseversorgung und Zubereitung von Lebensmitteln ▪
• Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Lebensmittelhygiene ▪
• Bereitschaft pflegerische Tätigkeiten und Arzneimittelvergaben durchzuführen ▪
• Eigenverpflichtung zur Weiterbildung und zum Gewaltschutz

Damit überzeugen Sie uns

• Sonderpädagogische- (SPZ, gFAB) oder Ausbilderqualifikation (AEVO) ▪
• Erfahrungen in der Unterstützung von Menschen mit Behinderungen ▪
• Systematischer und selbständigem Arbeitsstil mit ausgeprägter Eigeninitiative ▪
• Analytischer Blick fürs Detail und ein klares Prozessverständnis ▪
• Gute IT-Kenntnisse mit dem Schwerpunkt Office Produkte ▪
• Fahrerlaubnis für PKW

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Großküchentechnik

Das bieten wir:

• Vergütung bis Entgeltgruppe S 8a TVÖD-B/VKA, je nach persönlicher Qualifizierung ▪
• Regelmäßige, planbare Arbeitszeiten ▪
• Betriebliche Altersvorsorge, Firmenfitness, betriebliche Sozialberatung ▪
• Persönliche Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten ▪
• Gute Erreichbarkeit mit allen Verkehrsmitteln ▪

Für unseren Standort Martinshof Schiffbauerweg suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine

Weitere Informationen durch die Standort-Leitung Dirk Dieling unter der Telefonnummer 0421 / 361-9107

Vielfalt:

• Um die Unterrepräsentanz von Frauen abzubauen, werden Frauen mit entsprechender Qualifikation ausdrücklich aufgefordert sich zu bewerben. ▪
• Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt. ▪
• Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund werden begrüßt.