Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Aufgabenbereich - das erwartet dich: Während deiner Praxistage unterstützt du uns tatkräftig vor Ort in unserem Café in Saarbrücken oder Karlsruhe. Hierbei übernimmst du Aufgaben im Service oder an der Theke sowie in der Küche. Zu den Aufgaben gehören zum Beispiel:
- Empfangen und Betreuen der Gäste
- Speisen und Getränke servieren und abrechnen
- Kontrolle der Lieferungen
- Lagerhaltung
- Nacharbeiten erledigen Planung und Durchführung von Events vor Ort
Das solltest du mitbringen:
- Du hast die mittlere Reife oder einen gleichwertigen Abschluss
- Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist bereit uns tatkräftig vor Ort zu unterstützen und bist bereit die vielfältigen Aufgaben kennenzulernen, die eine Zukunft in der Gastro-Branche mit sich bringt.
- Du bist ein offener, positiver und hilfsbereiter Mensch, der den Kontakt zu Fremden und Kunden keinesfalls scheut.
- Du arbeitest gerne im Team und gehst unangenehmen Arbeiten nicht aus dem Weg. Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist gut organisiert und versinkst nicht gleich im Chaos. Du hast ein Auge für Sauberkeit und Hygiene. Du kannst mit Druck und Stress umgehen. Du interessierst dich für die vegetarische/vegane Küche. Du hast keine Angst vor Essensresten ;-) Du bist an Wochenenden und Feiertagen verfügbar.
Das bieten wir dir:
- Du trägst aktiv zur Entwicklung eines wertvollen Produkts mit echtem Mehrwert für die Gesellschaft bei.
- Du nimmst in deiner Position eine Rolle ein, die dir sehr viele Freiheiten und kreativen Entfaltungsspielraum bietet.
- Du erhältst die Möglichkeit, in einem agilen und innovativen Team zu arbeiten, in dem du kontinuierlich dazu herausgefordert wirst, deine eigene Messlatte höherzulegen und nicht nur das Produkt, sondern auch dich selbst stetig zu verbessern.
- Du hast täglich die Möglichkeit in unseren Cafés komplett kostenfrei zu essen.
- Du hast du Möglichkeit in allen Kraftwerk Fitness Clubs kostenfrei zu trainieren.
AUSBILDUNG Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie Duale Ausbildung in Saarbrücken und Karlsruhe Was erwartet dich? Deine Ausbildung findet im Blockmodell statt: Du bist also für mehrere Wochen abwechselnd in der Berufsschule und im Anschluss bei uns im Betrieb. In der Praxisphase unterstützt du uns tatkräftig in unserem Café in Saarbrücken oder Karlsruhe. Während dem Blockunterricht erwarten dich Inhalte wie Arbeiten in der Küche und im Sevice, Beratung im Verkauf und im Restaurant, Marketing, Warenwirtschaft und Führungsaufgaben im Wirtschaftsdienst.