Job-Nr. 21794289

F&B-Assistant (m/w/d)

Severin*s Resort & Spa Gestern veröffentlicht

Vollzeit

Du bekommst einen sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz. Auf 30.000 m² erwartet Dich ein Hotel mit außerordentlich vielseitigem Angebot und einer einzigartigen Atmosphäre mit großzügiger Gastlichkeit. Unser Haus hat 62 Zimmer und wir haben 5 Häuser mit insgesamt 27 Studios, Appartements und Villen. Dazu haben wir 2 Restaurants und eine Bar.

Zu deinen Hauptaufgaben gehören:

Operative Unterstützung aller F&B-Outlets und Sicherstellung unserer Servicestandards
Anleitung und Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden im F&B-Bereich
Betreuung und Pflege unserer Gäste, inklusive Stammkundenpflege und Beschwerdemanagement
Mitarbeit bei Veranstaltungen, Caterings und Sonderaktionen
Unterstützung bei Dienstplanung, Warenwirtschaft, Budgetkontrolle und Inventur
Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Hygienevorgaben
Organisation und Durchführung von Trainings und Inhouse-Schulungen

Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich
Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
Fähigkeit zu eigenständigen Entscheidungen innerhalb vorgegebener Richtlinien
Hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
Flexibilität, Engagement und Identifikation mit den Werten unseres Hauses
Bereitschaft zur aktiven Mitgestaltung unserer Angebote und Prozesse

Dir soll es bei uns gut gehen!

Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night
Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Als F&B-Assistant unterstützt Du unser F&B-Management operativ und administrativ und bist die Schnittstelle zwischen unseren F&B-Outlets und der Leitung. Du übernimmst Verantwortung für die Qualität unserer Serviceabläufe, die Gästebetreuung sowie die Anleitung von Linienmitarbeitenden und Auszubildenden.