F&B Assistant (m/w/d)

• Unterstützung der F&B-Leitung bei der operativen und organisatorischen Steuerung der gastronomischen Bereiche im Spa & Resort Bachmair Weissach
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie direkte Unterstützung der Service-Teams, um höchste Servicequalität und eine außergewöhnliche Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken mit besonderem Fokus auf Weinempfehlungen und passende kulinarische Begleitungen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebots sowie Unterstützung bei der Pflege und Präsentation unserer Weinkarten
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren, Warenkontrollen und der Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Durchführung besonderer Veranstaltungen, Weinabende und gastronomischer Konzepte
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Förderung einer positiven und serviceorientierten Teamkultur
• Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen des Hauses
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und den weiteren operativen Abteilungen, um unseren Gästen ein erstklassiges und nahtloses Erlebnis zu bieten
• Aktive Mitwirkung an der Optimierung von Abläufen, Servicequalität und Gästezufriedenheit sowie Unterstützung bei administrativen Aufgaben im F&B-Bereich

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und konnten bereits Berufserfahrung im Service- oder F&B-Bereich sammeln
• Idealerweise bringen Sie erste Erfahrungen in einer koordinierenden, verantwortungsvollen Position mit und möchten sich im Bereich Food & Beverage fachlich und persönlich weiterentwickeln
• Ihre Leidenschaft für hochwertige Gastronomie, exzellenten Service und gelebte Gastfreundschaft ist in Ihrem täglichen Handeln spürbar
• Sie begeistern sich für Wein und Kulinarik und haben Freude daran, Ihr Wissen kontinuierlich auszubauen und mit Gästen zu teilen
• Mit Ihrem professionellen Auftreten, Ihrer Kommunikationsstärke und Ihrem Gespür für Gäste schaffen Sie besondere Genuss- und Serviceerlebnisse
• Teamgeist, Eigeninitiative und eine hands-on Mentalität zeichnen Sie ebenso aus wie die Bereitschaft, sowohl operativ als auch administrativ zu unterstützen
• Sie überzeugen durch ein hohes Qualitätsbewusstsein und den Anspruch, gemeinsam mit Ihrem Team erstklassige Ergebnisse zu erzielen

Ihre Vorteile

• als ein Teil von #teambachmairweissach
• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit Spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen