F&B Koordinator (m/w/d)

• Du unterstützt die F&B-Abteilungsleiter bei organisatorischen und administrativen Aufgaben und arbeitest eng mit Küche, Restaurant und Bar zusammen
• Du koordinierst abteilungsübergreifende Abläufe und sorgst für eine gute Kommunikation zwischen den Teams
• Du unterstützt bei Bestellungen, Reservierungen, Dienstplänen und weiteren organisatorischen Aufgaben
• Du planst und koordinierst gemeinsam mit dem Sales-Team Veranstaltungen und Events und unterstützt bei deren Durchführung vor Ort
• Du bist bei Events die Schnittstelle zwischen Sales, F&B-Abteilungen und den operativen Teams und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher
• Du unterstützt die Abteilungsleiter bei der Qualitätssicherung nach unseren Nouri Standards
• Du übernimmst organisatorische Aufgaben rund um Veranstaltungen und unterstützt die Teams bei der Umsetzung
• Du bringst eigene Ideen und Verbesserungsvorschläge ein, um unsere F&B-Abläufe und das Nouri-Erlebnis kontinuierlich weiterzuentwickeln
• Du packst im operativen Alltag mit an und unterstützt dort, wo deine Hilfe gebraucht wird

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung im F&B Bereich, im speziellen in der Koordination von Serviceabläufen
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und ein Herz für Gastfreundschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch als Vorteil
• Den Computer bedienst du intuitiv, MS Office ist dir kein Fremdwort
• Begeisterung für kulinarische Trends, Design und Details

Wir bieten

• Ein hochmodernes, inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld
• Offene Unternehmenskultur: Individuelle Einarbeitung, entspanntes Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
• Schickes Gehaltspaket: Wir zahlen faire Gehälter
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Lass uns darüber reden, wie deine Arbeitszeiten sein sollten (Homeofficeanteil möglich)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Wir sind Hansefit-Member, du erhälst eine Hansefit/Epassi Mitgliedschaft
• Mahlzeit: Wir essen gemeinsam Frühstück, zu Mittag und am Abend
• Du brauchst eine Unterkunft? Wir unterstützen bei der Suche und haben Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
• F&F (Family & Friends) Rabatte für dich und deine Familie
• Next Level: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten.
• Wir arbeiten zusammen, wir feiern zusammen: Regelmäßige Teamevents
• Starkes Miteinander: Wir unterstützen uns gegenseitig und helfen aus!

Als F&B Koordinator bist du die zentrale Unterstützung für unsere F&B-Abteilungen und arbeitest eng mit unseren Abteilungsleitern – insbesondere Küchenchef, Restaurantchef und Barchef – zusammen. Du sorgst dafür, dass die Abläufe zwischen den einzelnen Bereichen reibungslos funktionieren und unterstützt dabei, unser F&B-Erlebnis auf höchstem Niveau zu gestalten.