F&B Manager (m/w/d) (Restaurantmeister/in)

Ihre Aufgaben

• Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
• Aufbau und Leitung des Food and Beverage Teams zur Eröffnung,
• Schulung und Koordination der Mitarbeitenden, Dienst- und Urlaubsplanung
• Gastgeber und Ansprechpartner für die Gäste und Mitarbeiter, Präsenz & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
• Kassenführung und -kontrolle, Durchführen von Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, bzw. Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
• Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B Bereich der gehobenen Gastronomie
• Umsetzungs- und Organisationsstärke, Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• Vorausschauende Arbeitsweise, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit
• Teamplayer und Hands-On-Mentalität, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings - Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"

Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.