Filialleitung (m/w/d) Bäckerei & Restaurant (Filialleiter/in, Verkaufsstellenleiter/in)

Épi GmbH & Co.KG vor 2 Tagen

Vollzeit42.000 – 54.000 € pro Jahr

StandorteKöln, Nordrhein-Westfalen +1

Über uns

Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.Zur Verstärkung unseres Teams in Köln oder Bonn suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.

Deine Kernaufgaben

Operativer Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe und täglicher Prozesse in der Filiale
Tagesabschlüsse: Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Teamführung: Motivation und Unterstützung des Teams für eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre
Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes

Das bringst du mit

Führungserfahrung in operativen und administrativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie, Hotellerie oder Einzelhandel
Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben
Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen
Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen
Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team
Gute Deutschkenntnisse Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

Deine Vorteile bei épi

Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
Mobilität: Jobticket oder Jobrad möglich und gute ÖPNV-Anbindung
Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson
Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen
Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!