Job-Nr. 13219802
GD
Fleischer/Fleischermeister (m/w/d) mit Leidenschaft gesucht - Bio, Wild & Ostseeluft inklusive (Fleischer/in)
Gut Darß HDS GmbH & Co. KG vor 2 Wochen
Vollzeit
StandortBorn am Darß, de80l
Gut Darß GmbH & Co.KG ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb inmitten der atemberaubenden Landschaft des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft an der Ostsee. Unser Anspruch: nachhaltige Tierhaltung, hochwertige Bio-Produkte und ehrliches Handwerk. In unserer hofeigenen Fleischerei verarbeiten wir Fleisch aus eigener ökologischer Tierhaltung sowie aus Wildbeständen aus der Region – mit Respekt vor Tier, Natur und Mensch.
Deine Aufgaben
- Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung von Fleisch aus eigener Bio-Tierhaltung und Wildbret
- Einhaltung hoher Hygienestandards und Qualitätsvorgaben
- Mitarbeit bei der Produktentwicklung für unseren Hofladen und die Gastronomie
- Pflege und Wartung der Maschinen und Arbeitsmittel
- Gelegentliche Kundenberatung im Direktverkauf (z. B. bei Events oder im Hofladen)
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Metzger/in
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und handwerkliche Verarbeitung
- Idealerweise Erfahrung mit Wildverarbeitung oder Interesse, sich in diesen Bereich einzuarbeiten
- Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Teamfähigkeit
- Führerschein Klasse B von Vorteil
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
- Grundkenntnisse: Zerlegen (Fleischerei),
- Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung,
- Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung,
- Fleischverarbeitung, Fleischtechnik
Was wir dir bieten
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands – direkt an der Ostsee
- Ein fester Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten, ökologischen Betrieb
- geregelte Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto (Kernarbeitszeit 08:00 bis 17:00 Uhr)
- eine Vollzeitbeschäftigung
- Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Fleischprodukte
- Ein herzliches und freundliches Team, das Deinen Einsatz schätzt
- Eine wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Sozialleistungen
- Mitarbeiterrabatt, auch in unserem Hofladen, damit du von unseren hochwertigen ökologischen Produkten profitieren kannst
- Die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge, damit du auch in Zukunft sorgenfrei bist.
- Die Option zum Bike-Leasing, damit du umweltfreundlich und aktiv zur Arbeit kommen kannst
Fleischer/Fleischermeister (m/w/d) mit Leidenschaft gesucht – Bio, Wild & Ostseeluft inklusive!
Über den Arbeitgeber
GD
Gut Darß HDS GmbH & Co. KG
Unternehmen · Born am Darß
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