Fleischermeister (m/w/d) bei Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH in 04 Mockrehna

Expertise ein:

• Prozesssteuerung: Verantwortung für di Zerlegunge Verarbeitung , u Verpackungnd unserer Produkte inklusive der Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse.
• Mitarbeiterführung: Sie planen de Personaleinsatzn , führen Ihr Team und sorgen für reibungslose Abläufe in der Produktion.
• Qualitätssicherung: Durchführung vo Qualitäts- und Prozesskontrollenn der Roh- und Fertigwaren gemä HACCP-Standardsß sowie interner Richtlinien.
• Produktentwicklung
• Technologieeinsatz: Sicherer Umgang mi modernen Maschinent und Produktionsanlagen, um maximale Effizienz zu gewährleisten.
• Organisation & Planung: Sie sorgen für di termingerechte Produktione in geplanter Menge und Qualität und erstelle Produktspezifikationenn sowie Kennzeichnungskontrollen.
• Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit de Betriebsleitungr un Qualitätssicherungd , um unsere Qualitätsziele zu erreichen.

Fähigkeiten

Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder Bereitschaft, diese zu absolvieren.
• Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion ist von Vorteil.
• Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein , Organisationstalent und Engagement.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Nachtarbeit.
• Gute EDV-Kenntnisse und Offenheit für den Umgang mit modernen

Wir bieten

Festanstellung