Job-Nr. 74838719

Fleischermeister (m/w/d) (Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk)

Bauerngut Fleisch- und Wurstwa ren GmbH Gestern veröffentlicht

Voll- oder Teilzeit

StandortBückeburg, Niedersachsen

Aufgaben, die Ihnen schmecken!

Sie sind verantwortlich für die Überprüfung der Fleischware auf Temperatur, Frische, Zuschnitt, PH-Wert, Gewicht, Qualität, Zerlegedaten sowie die Herkunftskennzeichnung und Verpackung.- Außerdem führen Sie die Kontrolle der Lieferscheine und Liefertermine durch.- Tierdaten werden von Ihnen gescannt und Sie standardisieren Rohstoffe.- Sie sind für die Herstellung von Wurst oder SB-Fleisch zuständig und achten dabei auf die Hygienevorschriften.

Erkennen Sie sich wieder?

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fleischermeisterin (m/w/d) oder eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer (m/w/d), Fachkraft für LM-Technik mit Ambition zur Meisterausbildung.- Zusätzlich ist der Besitz des Flurförderzeugscheins von Vorteil.- Sie bringen gute MS-Office Kenntnisse mit.- Die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit ist vorhanden.- Sie haben bereits Erfahrungen in der Personalführung gesammelt.

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kühlraumarbeiten, Wursteinfüllen, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Microsoft Office, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, VerpackenErweiterte Kenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Arbeitsvorbereitung, Betriebsmitteleinsatz planen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Lebensmittelhygiene, Fertigungs-, Auftragssteuerung, Fleischwaren, Wurstwaren

Gute Gründe für uns

Profitieren Sie von einem attraktiven Gesamtpaket an Leistungen eines tarifgebundenen Unternehmens, tariflichen Sonderzahlungen (wie z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld), einer betrieblichen Altersvorsorge, einem betrieblichen Gesundheitsmanagement sowie von der Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf & Familie.- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben nach systematischer Einarbeitung.- Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team mit der gemeinsamen Liebe zu Lebensmitteln.- Hervorragende Entwicklungschancen – sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht - in einem dynamisch wachsenden Unternehmen der Lebensmittelproduktion innerhalb des starken Unternehmensverbundes der EDEKA Minden- Hannover.- Sie profitieren von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA Versicherungsdienstes.Noch nicht überzeugt? Hier warten weitere Leistungen auf Sie. (https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/wir-als-arbeitgeber/)Vorteile für unsere Mitarbeiter: