Fleischermeister (m/w/d) für Dönerproduktion – Mitgestaltung und Entwicklung

• Unterstützung und Leitung der Dönerproduktion
• Entwicklung und Optimierung neuer Rezepturen und Herstellungstechniken
• Qualitätskontrolle der Fleischprodukte
• Kalkulation von Rohstoffen und Produktionskosten
• Umsetzung von vorhandenen HACCP-Konzepten
• Sicherstellung der Hygiene- und Produktionsstandards
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei Produktinnovationen

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Metzgermeister/Fleischermeister (m/w/d)

• Erfahrung in der Dönerproduktion ist ein Plus, aber keine Voraussetzung
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft, gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in der Dönerproduktion zu setzen

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik

Wir bieten:

• Eine spannende Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• Mitarbeit in einem engagierten, familiären Team
• Faire Bezahlung und sichere Anstellung
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Die Chance, aktiv an der Zukunft unseres Unternehmens mitzuwirken