Frühstückskoch (m/w/d)

Mitverantwortlich für den gesamten Betriebsablauf in der Frühschicht im Bereich Küche und Spüle, sowohl operativ als auch administrativ; insbesondere:

• Sicherstellung sämtlicher Betriebsabläufe in der Frühschicht im Bereich Küche und Spüle inklusive aktiver Mitarbeit
• Sicherstellung der Qualität und Quantität aller ausgegeben Speisen im Rahmen der Geschäftspolitik
• Erfüllung sämtlicher gesetzlicher und behördlicher Auflagen für den Bereich Küche (z.B. Sauberkeits- und Hygienerichtlinien nach HACCP)
• Kontrolle, Sicherung und Weiterentwicklung der SERQUA Qualitätsstan­dards für den Bereich Küche
• Betreuung, Führung und Ent­wicklung der fachlich unterstellten Mitarbeiter
• Rea­lisierung von Pro­jekten
• Umgang mit Beschwerden, Aus­wertung und ggf. Fehlerbeseitigung bzw. entsprechende Informationsweitergabe
• Sicherstellung der Kommunikation und Information im Unternehmen bezüglich aller den Bereich Küche betreffenden Informationen
• Pflege des gesamten Materials sowie der Maschinen und Arbeitsgeräte im Bereich Küche

Das haben wir für dich:

• ein Arbeitsplatz direkt an der Ostsee
• eine Chance, Dich komplett in einen Verantwortungsbereich mit einzubringen und mitzugestalten
• einmal im Quartal wählen wir den Upstalsboomer des Quartals
• eine Mitarbeiterfeier im Jahr
• kostenfreie Verpflegung in unserer Crew Lounge sowie Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und Saftschorle
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, sowie Hochzeits – und Geburtenüberraschungen
• deine Betriebszugehörigkeit wird bei uns gefeiert
• respektvoller Umgang auf Augenhöhe
• deine Arbeitskleidung wird gestellt und kostenlos gereinigt
• »

Arbeitszeiten & Urlaub:

• eine geregelte 5-Tage-Woche mit Freizeitausgleich bei Überstunden, die digital mit unserer Stempeluhr erfasst werden
• bereits in Deiner Probezeit hast Du Anspruch auf Urlaub
• Du hast 2 Tage im Jahr zur Verfügung für soziales Engagement Deiner Wahl
• Du startest mit 26 Urlaubstagen, diese werden mehr je länger Du hier bist »

Rabatte:

• vergünstigter Urlaub via branchenspezifisches Buchungssystem in über 800 Hotels in D / A / CH
• Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen bei uns
• Rabatte in unserem Genießerrestaurant Brunshaupten
• Rabatt auf SPA-Leistungen bei uns und in allen Hotels der Upstalsboom-Gruppe auf Anfrage möglich
• Corporate Benefits bei verschiedenen Firmen »

Gesundheit und Rente:

• betriebliche Altersvorsorge möglich nach Wunsch
• kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs (nach Verfügbarkeit)
• jährliche Gesundheitstage mit der DAK »

Weiterbildung:

Eine einzigartige Unternehmensphilosophie sowie fachliche und persönliche Weiterbildung, über unsere Upstalsboom Wegbegleiter bieten wir Dir die Möglichkeit:

• An Klostertagen teilzunehmen / Unsere Kulturwerkstatt zu besuchen / In verschiedenen Curricula hast Du die Möglichkeit Deine Selbst- und Fremdführung zu entwickeln, sowie fachliche Fähigkeiten auszubauen oder zu verfeinern / persönliches Individual-Coaching möglich
• An externen Weiterbildungen kannst Du ebenso gerne teilnehmen »

Unterkunft & Mobilität:

• Möglichkeit ein Fahrrad über die Lohnmeldung kostengünstig zu leasen
• Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit)

DICH