Job-Nr. 45080914
HA
Frühstückskoch (m/w/d)
Hotel Alexander Plaza Berlin vor 1 Wochen
Voll- oder Teilzeit
StandortBerlin, Berlin
Du verstehst Dich als Gastgeber gegenüber unseren Gästen und betreust sie herzlichst
- Sehr gute Produktkenntnis unserer angebotenen Speisen und Getränke
- Aufbau am Morgen des Frühstück Buffets
- Zubereitung der Frühstücksspeisen
- Zubereitung von kalten Speisen, Salaten, Kaffeepausen und Nachspeisen für das Mittags- & Veranstaltungsgeschäft
- Mise en Place Arbeiten
- tägliche Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit & Ordnung
- Bestellwesen in Abstimmung mit dem Küchenchef
- ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im F&B-Bereich
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden & Auszubildenden
- Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Standards sowie Durchsetzen und Kontrolle der Wertestandards
Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inklusive Back-Office Bereich
- Du bist ein Teamplayer und hast eine positive Ausstrahlung
- Du bist hilfsbereit, flexibel und offen für alle Gästeanfragen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Wenn Du Erfahrungen in der Hotellerie mitbringst, ist das von Vorteil, aber keine feste Voraussetzung. Überzeuge uns mit Deinem Engagement!
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Festes Onboarding Programm
- Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Teamcoachings und Mitarbeiterevents
- Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
- Speisen & Getränke sind gratis
- Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
- Faire und rechtzeitige Dienstplanung (14 Tage im Voraus)
- Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
- Elektronische Arbeitszeiterfassung, denn jede Minute zählt
- Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
- ÖPNV Ticket
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €
Über den Arbeitgeber
HA
Hotel Alexander Plaza Berlin
Unternehmen · Berlin
1
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