Job-Nr. 44001110
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Frühstückskoch (m/w/d)

Schloss Elmau vor 1 Wochen
Vollzeit
StandortGarmisch-Partenkirchen, Bayern
  • Zubereitung und Präsentation unseres hochwertigen Frühstücksangebots auf 5-Sterne-Superior-Niveau
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie des À-la-carte-Frühstücks
  • Zubereitung von Eierspeisen, warmen Frühstückskomponenten und weiteren Frühstücksspezialitäten
  • Sorgfältige Mise en Place und Organisation des täglichen Arbeitsablaufs
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
  • Aktive Mitwirkung an einem herzlichen und persönlichen Gästeerlebnis
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Freude an der Zubereitung von Frühstücksspezialitäten
  • Kreativität und ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und ansprechende Präsentation
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil Bereitschaft zu Frühdiensten und flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten

  • 5-Tage/Woche
  • Übertarifliche Gehälter
  • Möblierte Personalwohnungen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
  • Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
  • Schulungen und Trainings
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine mit kostenloser Verpflegung
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas mit Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
  • Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
  • Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen
  • und Vieles mehr!

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt: 2.900,00 € brutto pro Monat (nach Vereinbarung)

Über den Arbeitgeber

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Schloss Elmau
Unternehmen · Garmisch-Partenkirchen
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