Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) (Fachkraft - Gastronomie)
Mit fünf Betrieben in Dortmund und Umgebung zählen die Riepe Privat Hotels zum größten familiengeführten Hotelunternehmen der Region. Seit der Gründung 1930 durch Bernhard Drees und dem kontinuierlichen Ausbau durch nachfolgende Generationen, wird die Unternehmensgruppe heute bereits in vierter Generation erfolgreich geführt.Auch das Hotel am Stadtpark Lünen verbindet Tradition mit Moderne: Durch stetige Weiterentwicklungen, Investitionen in die Ausstattung und ein hohes Maß an Fachkompetenz schaffen wir eine gastfreundliche Atmosphäre, in der sich Geschäftsreisende wie Freizeitgäste gleichermaßen wohlfühlen.Unser Motto: „Wo Gäste zu Freunden werden.“
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Bereitstellung des täglichen Frühstücksbuffets
- Fachgerechte Zubereitung von diversen Eierspeisen (gekochte Eier, Rührei, Spiegelei, Omelette etc.) nach Gästewunsch
- Anrichten und Auffüllen von kalten und warmen Frühstückskomponenten
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) sowie Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Unterstützung bei leichten Mise-en-place-Arbeiten für den Mittagsservice
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Freundliche Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
Ihr Profil
- Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Frühstücksbereich
- Grundkenntnisse in der Zubereitung von Eierspeisen und warmen Speisen
- Bewusstsein für Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und freundliches Auftreten
- Belastbarkeit sowie Freude an der Arbeit in den frühen Morgenstunden
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Leistungsgerechte Vergütung und pünktliche Gehaltszahlungen
- Angenehmes Betriebsklima
- Sonn- & Feiertagszuschläge
- Vielseitige Aufgabenbereiche und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Es erwartet Sie ein freundliches und motiviertes Team.
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmaterialien
- Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen
- Schnelle Verantwortungsübernahme
- Unternehmen mit langjähriger Erfahrung und hohem Qualitätsanspruch
- Arbeitskleidung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Familienfreundlich
- Firmenevents
- Jobticket
- Kantine
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Work-Life-Balance
- ÜbernahmeoptionErgänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, Speiseausgabe, -büfett, Tisch- und Tafeldekoration, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Kaffee-/Espressomaschinen, ReinigenErweiterte Kenntnisse: Servieren, Frühstücksservice
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für das Hotel am Stadtpark Lünen eine/nMitarbeiter/in* für den Frühstücksservice* gilt für alle Geschlechter